Comida Americana,
Corazón Mexicano

Espinacas frescas, champiñones, tocino crujiente, queso Oaxaca fundido y queso crema. Acompañado de Home potatoes, Hashbrowns y pan tostado.

Brócoli, calabacita tierna, champiñones frescos, cebolla, jitomate y queso Oaxaca fundido. Acompañado de papas y pan tostado.

Aguacate fresco, tocino crujiente, jitomate picado, cebolla, germinado de alfalfa y queso crema. Acompañado de papas y pan tostado.

Jamón premium en cubos, chile morrón fresco, champiñones, cebolla y queso Oaxaca derretido. Acompañado de papas y pan tostado.

Carne de cerdo guisada en salsa verde tradicional, cebolla, chile morrón, queso Oaxaca y rodajas de jalapeños. Acompañado de papas y pan tostado.

Chorizo asado, cebolla, queso Americano, jitomate fresco, aguacate y rodajas de chile jalapeño. Acompañado de papas y pan tostado.

Claras de huevo, espinacas frescas, champiñones, cebolla, jitomate, germinado de alfalfa, aguacate y queso Oaxaca. Acompañado de papas y pan tostado.

Un clásico americano. Jamón premium, cebolla salteada, queso Americano fundido y chile morrón picado. Acompañado de papas y pan tostado.

Jamón, tocino dorado, salchicha de pavo, champiñones frescos, queso Oaxaca y queso Americano. Acompañado de papas y pan tostado.

Camarón tierno, apio picado crujiente, cebolla picada y queso Philadelphia cremoso. Acompañado de papas y pan tostado.

Salmón ahumado gourmet, apio picado, cebolla picada y queso Philadelphia. Acompañado de papas y pan tostado.

Espinacas frescas, champiñones tiernos y queso Gouda gratinado. Acompañado de papas y pan tostado.

Jugosa carne asada, queso Oaxaca, jitomate, cebolla, jalapeños, bañado en nuestra salsa ranchera. Acompañado de papas y pan tostado.

Jamón de pavo, tocino dorado, cebolla morada, jitomate fresco y queso Oaxaca fundido. Acompañado de papas y pan tostado.

Preparados con jamón de calidad, cebolla, jitomate, rebanadas de aguacate fresco y queso Oaxaca fundido. Acompañados con Home potatoes o Hashdowns.

Huevos con tocino dorado, espinacas frescas, champiñones, cebolla y queso Oaxaca derretido. Acompañados con papas caseras.

Dos huevos a tu gusto: a la mexicana, con jamón, con tocino o con chorizo. Acompañados con papas o hashbrowns.

Huevos estrellados servidos sobre tortillas de maíz, uno bañado con salsa ranchera y otro con salsa verde de tomatillo. Acompañados de frijoles refritos con queso cotija, cebolla y aguacate.

Dos huevos estrellados sobre tortillas doradas, bañados con nuestra salsa ranchera casera. Acompañados de frijoles con queso cotija, cebolla y aguacate.

Huevo revuelto con jamón, tocino y chorizo envuelto en tortilla gigante con queso fundido. Acompañado de hashbrowns crujientes.

Dos tiras de tocino dorado, dos tiras de jamón, dos huevos al gusto, Home potatoes caseras y dos hot cakes esponjosos.

Dos rebanadas de nuestro delicioso pan Francés tostado con huevo, acompañadas de dos huevos al gusto y dos tiras de tocino crujiente.

Tres hot cakes preparados al momento, acompañados de mantequilla derretida y miel de maple o mermelada de fresa.

Seis rebanadas de pan Francés dorado, servidas con mantequilla y miel de maple, espolvoreadas con azúcar glas y fruta de temporada.

Dos huevos al gusto, tres tiras de tocino ahumado o salchicha Americana, acompañado de Home potatoes o Hashbrowns y pan tostado.

El toque dulce especial de la casa. Hot cakes decorados con rebanadas de plátano, miel y nuez picada.

Waffle crujiente con fruta fresca picada, tiras de tocino ahumado, salchicha Americana y un huevo preparado al gusto.

Panqué de naranja tradicional de la casa, horneado diariamente con un aroma y suavidad incomparables.

Deliciosa rebanada de pan de zanahoria casero hecho con especias y nuez. Perfecto para acompañar tu café.

Pan de elote tierno tradicional, horneado con la receta de la abuela. Suave, dulce y delicioso.

Deliciosa hamburguesa con carne de res seleccionada, tocino crujiente, queso Americano, lechuga fresca, jitomate, cebolla y mayonesa. Servida con papas.

Carne de res jugosa, tocino, queso pepper jack gratinado, aros de cebolla crujientes, lechuga, jitomate, mayonesa y deliciosa salsa BBQ.

Carne de res, jamón de pavo, queso Oaxaca fundido, champiñones salteados, rebanada de piña asada, lechuga, jitomate y mayonesa.

¡Para los de gran apetito! Doble carne de res, tocino dorado, queso Americano, queso Oaxaca, lechuga fresca, jitomate, cebolla y aderezo especial de la casa.

Carne de res, tocino, queso Oaxaca derretido, champiñones, cebolla a la plancha, lechuga, jitomate, cebolla y mayonesa clásica.

Carne de res jugosa, queso Oaxaca, tocino, guacamole recién hecho, cebolla a la plancha, lechuga, jitomate, jalapeño y mayonesa.

Pechuga de pollo, tocino, queso Oaxaca, lechuga, jitomate, cebolla grilleada, albahaca fresca y aderezo pesto en pan de 12 granos o baguette.

Pan baguette artesanal relleno de carne asada o pollo a la plancha, cebolla grilleada, chile morrón, champiñones tiernos y queso Oaxaca gratinado.

Jamón de pavo premium, lechuga, jitomate, cebolla, rebanadas de aguacate fresco, tocino crujiente y queso Americano.

Pollo empanizado súper crujiente, queso Oaxaca, tocino, lechuga, jitomate, cebolla y aderezo especial chipotle ranch.

Jamón de pavo, jamón de cerdo, queso Oaxaca fundido, en pan Francés tostado y espolvoreado con azúcar glas. Acompañado con miel de maple y papas.

Rebanadas de queso panela fresco, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate, germinado de alfalfa y servido en pan artesanal.

Jamón de pavo, tocino dorado, lechuga, jitomate fresco y pan blanco tostado a la mantequilla. Servido con papas fritas o ensalada de papa.

Nuestra especialidad en bolillo grande. Relleno de pierna de cerdo adobada, asada o pollo, jitomate, cebolla, lechuga, aguacate, mayonesa y crema.

Totopos fritos bañados en salsa verde, con pollo deshebrado o asada, queso rallado o cotija, dos huevos al gusto, frijoles refritos, crema, cebolla y bolillo.

Totopos crujientes en salsa roja de chiles secos, con pollo o asada, queso cotija, dos huevos estrellados, frijoles refritos, crema, cebolla y bolillo.

Tortilla de harina gigante rellena de pierna adobada casera, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate fresco, jalapeño, queso y crema.

Relleno de carne asada o pollo a la plancha, frijoles refritos, arroz, queso fundido, crema, lechuga y nuestra salsa mexicana.

Quesadilla gigante de harina con carne asada o pollo a la plancha, acompañada de guacamole, crema, salsa mexicana y chiles jalapeños.

Guisado tradicional de carne de res picada en salsa roja de chiles secos, acompañada de arroz mexicano, frijoles refritos y tortillas hechas a mano.

Fina milanesa de pollo ($125) o de res ($140) empanizada al momento. Acompañada de arroz, frijoles refritos, ensalada fresca y tortillas de maíz.

Carne de puerco tierna guisada en salsa de tomatillo y chile verde, acompañada de frijoles refritos, arroz mexicano y tortillas calientitas.

Fina tira de carne de res asada a la plancha, acompañada de Home fries, frijoles refritos, quesadilla, nopal asado, cebolla cambray, guacamole, totopos y salsa casera.

Carne de res, pechuga de pollo y camarones a la plancha con cebolla y chile morrón. Acompañados de arroz, frijoles, crema, guacamole y pico de gallo.

Tres tortillas rellenas de pollo deshebrado, bañadas en salsa roja o verde de la casa. Servidas con arroz, frijoles y ensalada fresca.

Tazón crujiente de tortilla de harina relleno de lechuga fresca, carne molida, jitomate, cebolla, queso Oaxaca rallado, guacamole, crema y salsa al gusto.

Pollo empanizado o a la plancha, lechuga fresca, jitomate, cebolla, aguacate, huevo cocido, aderezo al gusto y queso rallado.

Atún preparado con lechuga fresca, jitomate, cebolla morada, aguacate, huevo cocido, queso Oaxaca rallado y aderezo al gusto.

Carne asada tierna, lechuga, salsa mexicana, granos de elote tierno, aguacate, jalapeños, totopos crujientes y aderezo de chipotle ranch.

Pechuga de pollo a la plancha, espinacas frescas, tocino dorado, cebolla morada, jitomate, huevo cocido y aderezo Mediterráneo.

Pollo a la plancha, lechuga y espinacas frescas, manzana, arándanos, fresas, nueces, aderezo de miel y mostaza. Acompañada con galletas saladas.

Sopa de fideos calientita y reconfortante preparada con tomate natural y el toque casero de Silvino's.

Pechuga de pollo a la plancha, pasta fettuccine, vegetales selectos salteados al sartén, salsa Alfredo cremosa y queso mozzarella fundido. Servida con ensalada y pan con ajo.

Pasta espagueti salteada con camarones frescos, brócoli, salsa Alfredo y espolvoreada con queso parmesano y mozzarella. Servida con ensalada y pan con ajo.

Café de grano premium hervido en olla de barro con canela en raja, clavo de olor y endulzado con piloncillo natural mexicano.

Preparado al momento con granos de café seleccionados. Perfecto y calientito para empezar tu día.

Variedad de tés e infusiones calientes para relajar tu mañana (Manzanilla, Limón, Menta, Verde).

Espeso, cremoso y calientito chocolate preparado al estilo tradicional mexicano con leche espumosa.

Infusión caliente premium elaborada con trozos de frutas deshidratadas seleccionadas. Sabor intenso y natural.

Jugo 100% exprimido de naranjas frescas seleccionadas. Lleno de vitamina C para tu mañana.

Jugo verde nutritivo preparado con nopal fresco, apio, piña, perejil y exprimido de naranja natural.

Agua fresca tradicional de flor de Jamaica natural, servida muy fría con hielo. Refrescante y digestiva.

Preparados con leche entera y fruta natural al momento. Elige tu favorito: Fresa ($55), Plátano ($50), Papaya ($50) o Manzana con Avena y Canela ($55).

El clásico favorito de chicos y grandes. Licuado de leche fría con chocolate en polvo y canela. Chico ($28) o Grande ($40).

Gama de refrescos embotellados helados para acompañar tus hamburguesas, sándwiches o comidas.